Canderel Sucralose bevat slechts 2 kcal per koffielepel, maar is 600x zoeter dan suiker. Sucralose is ideaal voor gebak, op vers fruit, bij zuivel en in warme dranken. Sucralose mag verwarmd worden tot 200°C en is uiterst geschikt om te bakken. Met het poeder van Canderel tover je de heerlijkste caloriearme gebakjes uit de oven.
Gebruik van Canderel 98% Sucralose 75g
1. Eén koffielepel Canderel Sucralose heeft de zoetkracht van één koffielepel suiker. Als je dus werkt met een maatglas, gebruik je gewoon dezelfde indicaties als voor suiker. 2. Met een weegschaal, daarentegen, moet je wel voor ogen houden dat Canderel Sucralose 10 keer lichter is dan suiker. Als je bijvoorbeeld 100g suiker nodig hebt, hoef je slechts 10g poeder te gebruiken
Maltodextrine*, zoetstof: sucralose (1.23%). Maltodextrine wordt gewonnen uit maïs. Het wordt in het Canderel 98% Sucralose poeder gebruikt als vulstof om dezelfde zoetkracht als suiker per koffielepel te krijgen en de oplosbaarheid te verbeteren.
Goede vervanger van suiker.0 people found this helpful
Een goeie vervanger van suiker. Makkelijk te gebruiken en heel lekker om gebak te zoeten. De pannenkoeken en taart kan nu door iedereen worden gesnoept zonder mensen met diabetes te moeten ontzeggen van een dessert.
